หุ่นสวย สุขภาพดี ง่าย ๆ แค่กินอาหารตามกรุ๊ปเลือด
ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อนะคะว่า กรุ๊ปเลือด ของเราเนี่ย นอกจากจะมีคนเชื่อว่าว่าบ่งบอกนิสัยได้แล้ว มันยังมีผลต่อระบบการทำงานภายในร่างกายของเราด้วยนะ กรุ๊ปเลือดต่างกันระบบการทำงานในร่างกายก็ต่างกัน เพราะฉะนั้น อาหารการกินของคนแต่ละกรุ๊ปเลือดจึงแตกต่างกันด้วยเช่นกัน เพื่อสร้างสมดุลให้กับร่างกาย วันนี้เราจะมาดูกันว่า กรุ๊ปเลือดไหน ควรจะรับประทานอาหารแบบไหน ถ้าหากว่าอยากจะลดน้ำหนักได้อย่างเห็นผล และมีสุขภาพดี
กรุ๊ป A
ร่างกายของชาวกรุ๊ป A นั้น จะย่อยคาร์โบไฮเดรตได้ดี แต่จะย่อยโปรตีนจากสัตว์ได้ค่อนข้างยากเพราะมีกรดไฮโดรคลอริก (Hydrochloric Acid) ที่มีอยู่กระเพาะอาหารและทำหน้าที่ช่วยย่อยค่อนข้างน้อย รวมทั้งชาวกรุ๊ป A จะเครียดได้ง่ายเพราะร่างกายจะมีการผลิตฮอร์โมนเครียด (Stress Hormone) ที่ค่อนข้างสูง ซึ่งเจ้าตัวฮอร์โมนเครียดนี่เองที่ไปกระตุ้นความอยากอาหารประเภทไขมัน และเป็นตัวที่ทำให้ร่างกายสะสมไขมันได้ดีอีกด้วย เพราะฉะนั้นสรุปได้เลยว่า ชาวกรุ๊ป A ถ้าเครียดมาก ก็อ้วนมาก
อาหารที่ชาวกรุ๊ป A ควรกิน
· ผลไม้ประเภทเบอร์รี
· ผักใบเขียวหรือผักหลากสีในทุก ๆ มื้ออาหาร
· ควรเปลี่ยนน้ำมันที่ใช้ประกอบอาหารเป็นน้ำมันมะกอก
· เนื้อปลา เช่น ปลาแซลมอน หรือ ปลากะพง
อาหารที่ชาวกรุ๊ป A ควรเลี่ยง
· เนื้อแดง
· ผลิตภัณฑ์จากนม
· มัน
· กะหล่ำปลี
· มะเขือยาว
· มะเขือเทศ
· อาหารที่มีน้ำตาลสูง
· แอลกอฮอล์
· เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน
· ลดปริมาณอาหารในแต่ละมื้อ แต่ควรแบ่งมื้ออาหารให้ถี่ขึ้นเป็น 5-6 มื้อ
· หลีกเลี่ยงกิจกรรมที่ทำให้เกิดความเครียด หรือ หักโหมทำงานจนเกินไป
กรุ๊ป B
ชาวกรุ๊ป B ก็เป็นอีกหนึ่งกลุ่มที่ร่างกายจะสามารถผลิตฮอร์โมนเครียด (Stress Hormone) ออกมาเยอะ ซึ่งทำให้เรารู้สึกหิวและอยากอาหารมากกว่าปกติ แต่ร่างกายของชาวกรุ๊ป B นั้นสามารถย่อยอาหารและโปรตีนได้ดีกว่า แต่ที่ควรระวังก็คือ เนื้อไก่ เพราะมีเลคตินโปรตีนสูง ซึ่งอาจจะส่งผลต่อระบบเลือด สรุปได้เลยว่า ชาวกรุ๊ป B ควรรับประทานอาหารอย่างสมดุล ไม่มากไม่น้อยเกินไป
อาหารที่ชาวกรุ๊ป B ควรกิน
· เนื้อปลาน้ำลึก เช่น ปลาจาระเม็ด
· ผลิตภัณฑ์จากนมแบบไขมันต่ำ
· ไข่
· ผักใบเขียว
· น้ำนมข้าว
· ผลไม้ต่าง ๆ
อาหารที่ชาวกรุ๊ป B ควรเลี่ยง
- เนื้อสัตว์ที่มีเลคตินโปรตีนสูง เช่น หมู ไก่ และ หอยเชลล์ เพราะอาจจะส่งผลต่อระบบเลือดและสมอง
- ถั่วและผลิตภัณฑ์จากแป้งสาลี เพราะอาจส่งผลเสียต่อระบบเผาผลาญ
- ผักผลไม้บางชนิดที่อาจจะส่งผลต่อระบบย่อย เช่น มะเขือเทศ ทับทิม และมะเฟือง
กรุ๊ป O
สำหรับระบบย่อยอาหารของชาวกรุ๊ป O นั้น สามารถย่อยเนื้อสัตว์ได้ดี จึงเป็นการดีที่ชาวกรุ๊ป O จะรับประทานเนื้อแดงรวมไปถึงโปรตีนจากเนื้อสัตว์ประเภทอื่น ๆ การรับประทานอาหารประเภทโปรตีนจึงเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับชาวกรุ๊ป O แต่ด้วยอัตราการผลิตสารไอโอดีนและฮอร์โมนไทรอยด์ที่ค่อนข้างต่ำ อาจะทำให้เกิดผลเสียข้างเคียงเช่น การบวมน้ำ หรือ ความอ้วน จึงสรุปได้ว่าชาวกรุ๊ป O ควรทานโปรตีนและไอโอดีนเป็นจำนวนมากเพื่อการลดน้ำหนักที่ได้ผล
อาหารที่ชาวกรุ๊ป O ควรกิน
· เนื้อแดงและเนื้อสัตว์ต่าง ๆ รวมทั้งอาหารทะเล
· ถั่ว
· บร็อคโคลี่
· ผลไม้ต่าง ๆ ยกเว้นส้ม
อาหารที่ชาวกรุ๊ป O ควรเลี่ยง
· ผักกะหล่ำ
· ผลิตภัณฑ์จากแป้งสาลี
· น้ำมันพืช
· ชาและกาแฟ
กรุ๊ป AB
ชาวกรุ๊ป AB คือการรวมกันของ กรุ๊ป A และ กรุ๊ป B เพราะมีกรดในกระเพาะต่ำจึงควรต้องรับประทานผักมากกว่าเนื้อสัตว์ได้ ยกเว้นเนื้อไก่ แต่อาจจะรับประทานได้ไม่บ่อยนัก เพราะฉะนั้นสรุปได้ว่า ควรรับประทานอาหารแบบผสมผสานระหว่างผักและเนื้อสัตว์ พร้อมกับออกกำลังกายแบบเบาๆ
อาหารที่ชาวกรุ๊ป AB ควรกิน
· เนื้อปลาที่ไม่ใช่ปลาเนื้อขาว
· ผลิตภัณฑ์จากนมต่าง ๆ
· ข้าวหรือผลิตภัณฑ์จากแป้งสาลี
· ผักผลไม้
อาหารที่ชาวกรุ๊ป AB ควรเลี่ยง
· เนื้อไก่
· เนื้อวัว ปลาหมึก เป็ด เพราะอาจจะส่งผลต่อระบบย่อย
· ถั่วและแป้งข้าวโพด เพราะอาจจะให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงอย่างรวดเร็ว
· น้ำอัดลม