Free shipping in Thailand
  Sign up to our newsletter and receive exclusive offers and promotions!

Post

มาอ่านฉลากก่อนหม่ำกันเถอะ

 “You are what you eat” เป็นประโยคสั้นๆ ที่สะเทือนฤทัยเอามากๆ เพราะเรากินอะไรเข้าไป มันก็ส่งผลกับร่างกายออกมาแบบนั้นจริงๆ ล่ะ อ๊ะๆ... และไม่ใช่แค่เรื่องหุ่นเท่านั้นนะที่น่าห่วง แต่เรื่องสุขภาพก็น่ากังวลไม่น้อย เพราะปัจจุบันมีโรคต่างๆ มากมายที่ส่งผลกับตัวเราหากไม่ระวังในการกิน ไม่ว่าจะกินเค็มไป หรือกินหวานเกินไป หากกินมากๆ ก็ส่งผลเสียในระยะยาวต่อร่างกายได้ วันนี้เราเลยมาแนะนำเพื่อนๆ ให้เริ่มต้นความสุขภาพดี ด้วยการปลูกมีนิสัยใส่ใจการกินผ่านการอ่านฉลากโภชนาการ (Nutrition Facts) 

ใครอ่านไม่ออกไม่ต้องห่วง เราพกตัวช่วยด้านล่างนี่มาให้แล้ว!

หนึ่งหน่วยบริโภค 

คำคุ้นเคยนี้คืออะไร? ก็คือปริมาณที่ควรกินในหนึ่งครั้ง เช่น ½ ซองนั่นเอง

พลังงานทั้งหมด 

สาวๆ หลายคนอาจเข้าใจผิด เห็นมันฝรั่งทอดกรอบของโปรดถุงยักษ์ ระบุว่ามีพลังงานทั้งหมดแค่ 350 กิโลแคลอรี่ (เท่านั้น) แต่อย่าได้หลงดีใจกินไปหมดถุง กันเชียว เพราะพลังงานทั้งหมดที่ว่าคำนวณจากหนึ่งหน่วยบริโภค ไม่ใช่พลังงานของขนมหมดทั้งถุงน้า! ถ้าอยากรู้ว่ากินขนมหมดถุงพลังงานเท่าไร เรามาบริหารทักษะคณิตศาสตร์สักนิด เช่น ถ้า 1 ห่อมี 4 หน่วยบริโภคก็เอา 4 ไปคูณกับพลังงานทั้งหมด แล้วจะพบกับความจริง T-T

ไขมันทั้งหมด คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด และโซเดียม 

ในฉลากจะมีจำนวนกรัมของไขมันทั้งหมด คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด หรือโซเดียมอยู่ วิธีการดูง่ายๆ คือดูจำนวนเปอร์เซ็นที่ต่อท้ายจำนวนกรัม เช่น ไขมันทั้งหมด 9 กรัม คิดเป็น 14% นั่นคือ ถ้าเรากินขนมห่อนี้ จะหมดโควตาไขมันไป 14% เหลือ 86% สำหรับไขมันที่ควรบริโภคต่อวัน...

ทีนี้เริ่มสงสัยกันแล้วใช่ไหม ว่าแล้วเราควรบริโภคคาร์โบไฮเดรต ไขมันและโซเดียมแต่ละวันในปริมาณเท่าไร วันนี้เรามีปริมาณสารอาหารที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแนะนำในแต่ละวันมาให้ดู นั่นคือจำกัดปริมาณน้ำตาลไม่เกิน 40 กรัม ถ้าให้เห็นภาพง่ายๆ เท่ากับเพื่อนๆ กินไม่ควรกินน้ำตาลเกิน 6 ช้อนชา ไขมันทั้งหมดไม่เกิน 65 กรัม และในจำนวนนี้ ถ้าเป็นกรดไขมันอิ่มตัว ต้องไม่เกิน 20 กรัม หรือว่าง่ายๆ คือน้ำมันเฉลี่ย 6 ช้อนชานั่นเอง และโซเดียมไม่เกิน 23 กรัม นั่นเท่ากับเกลือป่น 1 ช้อนชา 

ทีนี้เห็นภาพกันมากขึ้นกันแล้วสินะ เห็นไหมว่าการอ่านฉลากไม่ได้ยากเท่าไหร่เลยใช่ไหมเพื่อนๆ ดังนั้นเรามาลองสังเกตกันตั้งแต่วันนี้ อ่านฉลากก่อนซื้อ คำนวณปริมาณสักนิด แล้วชีวิตจะดีนะจ๊ะ เชื่อเราสิ <3