
10 tips to better heart health before Valentine's day
ตั้งแต่เริ่มเข้าเดือนกุมภาพันธ์มานี้เชื่อว่าหลายคนก็เริ่มวุ่นวายกับการหาของขวัญวันวาเลนไทน์กับคนที่รักกันแน่ๆ มอบความรักให้คนใกล้ตัวแล้วก็อย่าลืมแสดงความรักกับ “ตัวเราเอง” ด้วยนะ ทีมงาน Slimingo ก็ขอมอบ 10 เทคนิคดูแลสุขภาพหัวใจให้แข็งแรงเป็นของขวัญสำหรับเพื่อนๆ ด้วยน้า จะมีอะไรบ้างมาดูกัน
1. ลดการรับประทานแป้งขัดขาว
เพื่อนๆ รู้กันใช่ไหมว่าในขนมที่เราชอบรับประทานกันอย่าง เค้ก ขนมเบเกอรี่ หรือแม้แต่ฟาสท์ฟู้ด มักมีแป้งขัดขาวเป็นส่วนผสมหลัก ด้วยความที่แป้งขัดขาวนั้นย่อยง่ายและถูกดูดซึมได้เร็ว เมื่อเรารับประทานอาหารที่ประกอบด้วยแป้งขัดขาวในปริมาณมากก็จะทำให้ระดับไตรกลีเซอไรด์เพิ่มสูงขึ้น การเผาผลาญไขมันในร่างกายลดลง ซึ่งเป็นการเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดภาวะหลอดเลือดหัวใจตีบได้
2. คิดสักนิดก่อนทานของหวานจัด
นำ้ตาลก็เป็นอีกส่วนผสมที่มีอยู่ในอาหาร ขนม หรือเครื่องดื่มที่เราโปรดปรานกัน อย่างชานมไข่มุกที่กินทีไรก็ฟินทุกที (เพราะน้ำตาลที่มีไม่น้อยอยู่ในนั้นไงหละ) ทานอะไรที่มีรสหวานก็ยั้งๆ กันบ้างนิดหนึ่งนะ เพราะอาจส่งผลถึงปริมาณน้ำตาลในเลือดที่สูงขึ้น นำไปสู่ระดับไขมันที่สูงขึ้น ซึ่งเป็นการเพิ่มความเสี่ยงที่จะเกิดโรคหัวใจและเบาหวานได้
3. หลีกเลี่ยงไขมันไม่ดี
จริงๆ แล้วไขมันไม่ใช่ตัวร้ายซะทีเดียวเพราะร่างกายของเราก็ยังต้องการใช้ประโยชน์จากไขมันอยู่ แต่ทั้งนี้เราก็ต้องเลือกรับประทานไขมันดีเป็นหลัก (เช่น ถั่ว เมล็ดพืช ปลาบางชนิด)ในปริมาณที่เหมาะสม หลีกเลี่ยงไขมันไม่ดีที่หากระประทานมากๆ ก็จะทำให้ปริมาณคอเลสเตอรอลสูงได้ เช่น อาหารทะเล เนยขาวหรือมาร์การีน นอกจากนี้การรับประทานอาหารทอดก็ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่ผ่านการทอดด้วยน้ำมันที่ใช้ซ้ำหลายครั้งจนเปลี่ยนเป็นสีดำ มีกลิ่นเหม็นไหม้ เพราะมีสารอนุมูลอิสระในปริมาณที่สูง ทำให้เรามีความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดอุดตันสูงขึ้นด้วย …